Hoe je met een simpele truc microplastics uit water kunt filteren

De alomtegenwoordige plasticdeeltjes die via ons voedsel en drinken in ons lichaam terechtkomen, vormen een groeiend gezondheidsrisico.

Gelukkig hebben onderzoekers onlangs een eenvoudige en doeltreffende methode ontdekt om deze schadelijke stoffen uit water te verwijderen: het koken van water.

Een onderzoeksteam van de Guangzhou Medical University en Jinan University in China heeft een nieuwe aanpak getest om micro- en nanoplastics uit water te filteren.

Door zowel zacht water als hard kraanwater te koken en vervolgens de neerslag te filteren, vonden ze dat tot wel 90 procent van de plastics effectief verwijderd kon worden. Het proces blijkt bijzonder effectief in hard water, dat meer mineralen bevat.

Het onderzoek toont aan dat hard kraanwater beter presteert bij het verwijderen van plasticdeeltjes. Wanneer dit water wordt verwarmd, vormt zich kalk (calciumcarbonaat) dat zich hecht aan de plasticdeeltjes, waardoor deze uit het water worden verwijderd.

Dit resultaat is een belangrijk voordeel voor veel huishoudens die al gebruikmaken van een waterkoker. In gevallen van zacht water, dat minder calciumcarbonaat bevat, wordt nog steeds ongeveer 25 procent van de plastics geëlimineerd.

Volgens de onderzoekers kan "deze eenvoudige strategie van water koken microplastics uit kraanwater filteren en heeft het potentieel om de menselijke inname van plastics via waterconsumptie te verminderen tot een onschadelijk niveau."

Het grote voordeel van deze methode is dat het met alledaagse keukengerei kan worden uitgevoerd, zoals een waterkoker, en daardoor breed toepasbaar is.

Desondanks blijft het een uitdaging hoe het drinken van gekookt water in de bredere wereldwijde context geïmplementeerd kan worden. Hoewel het koken van water vaak een lokale traditie is, is het nog niet gebruikelijk in veel regio’s.

Het onderzoeksteam hoopt dat het gebruik van gekookt water zal toenemen om de blootstelling aan micro- en nanoplastics te verminderen, vooral nu er steeds meer plastic in ons water terechtkomt.

Plastics in water worden steeds vaker in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals veranderingen in het darmmicrobioom en verhoogde antibioticaresistentie.

Hoewel het nog niet volledig duidelijk is hoe schadelijk deze plastics precies zijn, is het evident dat ze niet bevorderlijk zijn voor onze gezondheid. Het koken van water biedt een praktische en effectieve manier om deze risico’s te verkleinen.