Arts waarschuwt: We drinken koffie verkeerd en maken onszelf ziek

Een vooraanstaande arts heeft gewaarschuwd tegen drie veelgemaakte fouten bij het drinken van koffie die schadelijk zijn voor onze gezondheid, waaronder het type koffie dat we zouden moeten gebruiken.

Volgens Dr. Saurabh Sethi, een Harvard-opgeleide gastro-enteroloog met een TikTok-volgersaantal van 358.900, kan koffie goed zijn voor je gezondheid – als je het maar op de juiste manier doet.

Dr. Sethi, bekend om zijn medische wijsheid die hij online deelt, heeft nu enkele belangrijke inzichten gedeeld over waarom koffie drinken zo goed voor je kan zijn, mits je zijn advies opvolgt.

In een recente video die meer dan 48.100 keer is bekeken en meer dan duizend likes heeft verzameld, legt hij uit waarom koffie geweldig is voor je hersenen, darmen en lever.

"De polyfenolen in koffie kunnen goede bacteriën stimuleren en focus en geheugen verbeteren," aldus de 42-jarige arts. Dit kan helpen om het begin van de ziekte van Alzheimer uit te stellen. Maar, zo blijkt, er zijn een paar veelvoorkomende fouten die we allemaal maken.

Dr. Sethi waarschuwt: "Suiker aan koffie toevoegen verhoogt de bloedsuikerspiegel en veroorzaakt ontstekingen, wat niet goed is. Overweeg monk fruit of stevia zonder erythritol toe te voegen."

De tweede fout die hij aanhaalt, is het niet gebruiken van biologische koffie. "Koffie is een van de meest bespoten gewassen en je wilt echt geen pesticiden consumeren," legt hij uit.

Zijn derde tip is een verrassing voor velen: Als je last hebt van zure reflux, geef dan de koffie niet op.

Dr. Sethi suggereert over te schakelen naar een donkerder gebrande koffie, omdat deze minder cafeïne bevat en daardoor milder is voor de maag. Voor degenen zonder brandend maagzuur, is een licht gebrande koffie wellicht de beste optie.

Social media gebruikers reageerden snel met hun eigen verhalen en dankbaarheid. Eén gebruiker grapte: "Dus het enige wat ik nodig heb voor een gezonder leven is een donkere roast en minder suiker? Ik had al veel eerder naar mijn oma moeten luisteren!"