Nieuwe oliebolvariant vliegt over de toonbank in Nederland: 'Verkoop honderden per dag'
doorJ. Hoogenberk
Menig oliebollenkraam heeft een nieuwe snack in de vitrine liggen, en deze weet in rap tempo de harten van lokale zoetekauwen te veroveren. Het is overigens geen typisch Hollandse lekkernij, maar een delicatesse van Oosterse oorsprong.
De traditionele Nederlandse oliebol heeft jarenlang zijn dienst bewezen, maar nu is het tijd om je smaakpapillen te trakteren op een enkeltje Midden-Oosten met de reeds geïntroduceerde ‘Dubai-bol’. Sinds deze heerlijke nieuwkomer te verkrijgen is, schiet de omzet van gebakkramen door het dak!
Zie ook: 'Grote brand in loods op industrieterrein: oliebollenkraam verwoest'
Vorig jaar stonden mensen nog te dringen voor innovaties als de Nutella-bol en de tompouce-bol. Dit jaar is het de beurt aan de Dubai-bol, een zoete oliebol vol pistachecrème, witte chocolade en kanafeh; gesuikerde deegdraden die je geheid een culinaire climax bezorgen.
De Dubai-bol gaat inmiddels viraal op TikTok, waar de 'taste testers' hem uitproberen en recensies geven. De lekkernij is geïnspireerd op de Dubai-chocoladereep, die afgelopen zomer een internetfenomeen werd ondanks zijn flinke prijs van 15 euro per reep.
Jan Vermolen, een oliebollenbakker uit Den Haag, was de eerste die deze trending reep omtoverde tot een Dubai-bol. Al snel volgden honderden andere gebakkramen zijn voorbeeld.
Nu verkoopt Jan dagelijks zo’n honderd Dubai-bollen, zo vertelt hij in gesprek met de NRC. Een collega uit Zevenhuizen meldt dat haar omzet sinds de introductie van deze nieuwe oliebol is verdubbeld.
Bekijk ook: 'In Maastricht staan ze al vroeg in de rij voor oliebollen'
Waar vind je de Dubai-bol?
In Nederland zijn er duizenden oliebollenkramen en bij een flink aantal daarvan kun je inmiddels de Dubai-bol in de vitrine bewonderen.
Naast Jan Vermolen in Den Haag, zijn er ook Dubai-bollen gespot in steden als Amsterdam, Leeuwarden, Rotterdam, Almelo, Oldenzaal, Waalwijk, Schiedam, Beverwijk, Deventer, Almere, Zevenhuizen en Helmond.
Wat de prijs betreft, je kunt een Dubai-bol kopen voor ongeveer vijf euro; een schijntje vergeleken met de dure chocoladereep!
Helaas is de kans dat je misgrijpt aanwezig: door de enorme vraag is pistachecrème momenteel schaars, en de aanvoer verloopt met horten en stoten. Daardoor kan het zijn dat je soms even met lege handen staat.
Bekijk hieronder een 'taste test':
Laatste nieuws
