Cacaoschaarste treft Sinterklaas: Chocoladeletters worden kleiner én duurder

Nog even en Sinterklaas komt weer met zijn pieten het land binnen, wat betekent: kruidnoten, surprises, en natuurlijk de onmisbare chocoladeletter. Maar dit jaar is er minder goed nieuws voor de chocoladefans: de geliefde letters dreigen namelijk een maatje kleiner te worden.

De reden hiervoor? De stijgende cacaoprijzen. De cacaomarkt zit namelijk flink in de lift, en dat niet op een goede manier. Volgens een recent rapport van de Rabobank zijn de oogsten in grote cacaoproducerende landen als Ghana en Ivoorkust dit jaar sterk tegengevallen.

Slecht weer, ziektes en verouderde cacaobomen zorgen ervoor dat er minder cacaobonen beschikbaar zijn. En dat drijft de prijs omhoog. Waar een ton cacao in 2021 nog zo'n 2000 dollar kostte, ligt dat bedrag nu op een duizelingwekkende 8000 dollar.

Dat verschil voel je in de portemonnee als je in de supermarkt voor het schap staat te twijfelen tussen puur of melk.

Rabobank-analist Julia Buech geeft in De Telegraaf aan dat we ons kunnen voorbereiden op kleinere chocoladeletters. "We verwachten dat de meeste producenten proberen de prijsstijgingen te verzachten door kleinere verpakkingen aan te bieden of minder cacao in hun producten te stoppen," zegt Buech.

En ja, dat betekent dus dat de chocoladeletters dit jaar wat minder indrukwekkend op tafel zullen staan. Welkom in het tijdperk van ‘beknibbelflatie’, zoals dat zo mooi heet.

Gelukkig hoef je je geen zorgen te maken over de chocoladeletters die nu al in de winkels liggen. Die zijn nog van voor de grote prijsstijging. "Er zit altijd wat vertraging tussen de prijs van grondstoffen en wat je in de supermarkt betaalt,” legt Buech uit.

De echte prijsverhogingen verwachten we rond Sinterklaas en Kerstmis. Kortom, als je nog je favoriete letter in de originele maat wilt bemachtigen, is dit hét moment om in te slaan! Dus chocoladefans, haal die letters vroeg in huis.